蕎麦だけじゃない!!出雲のグルメ、ランチ
出雲といえば「そば」が有名ですが
蕎麦以外にも多くの名物があります。
捕れたて鮮魚の海鮮料理を味わうなら、出雲大社のお膝元「日御碕のお食事処 柿谷」へ!!
【さざえ貝めし定食】
日本海の荒波に鍛えられた「サザエ」をふんだんに使用
【ノドグロ定食】
山陰の高級魚「のどぐろ」を味わいたいならコレ
【海鮮丼】
海の幸満載 8種類の海鮮丼
【海辺の定番】
「焼きイカ」や「さざえつぼ焼き」など
海鮮料理も外せません!!
日本海の幸盛り沢山!!日御碕の海鮮定食
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【のどぐろ定食】
のどぐろの煮魚又は焼き魚が付いた定食です。
そのほか旬の鮮魚のお刺身やアラ汁、奥出雲産「仁多米」のご飯など地元の食材を使用しています。
【サザエの貝めし定食】
出雲日御碕の名物を一度に味わうことが出来ます。
さざえの炊き込みごはんは「奥出雲産の仁多米」を使用し、
さざえ壷焼きや、お刺身、煮魚等日本海の幸も盛り沢山。
海鮮丼や出雲蕎麦もございます
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【出雲蕎麦】
出雲名物割子蕎麦(わりこそば)もございます。
うずら、とろろ、ノーマル3つの味を楽しめる三色割子がオススメ。
【海鮮丼】
いろいろ選べてうれしい海鮮どんぶりは8種類。
どれも海の幸をふんだんに使用しており、
出雲日御碕沖で捕れたブリ、ヒラマサ、メダイ、イサキなどその時々の旬の魚が味わえます。
その他ご当地メニュー
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【出雲ぜんざい】
出雲発祥と言われている「ぜんざい」
【海鮮丼と出雲そばのハーフセット】
ミニ海鮮丼と出雲そばがセットになったお得なメニュー。
出雲名物を両方味わいたい方にオススメ。