出雲日御碕名物 さざえ貝めし
出雲日御碕（いずもひのみさき）の名物 さざえ貝めしです
昔ながらの方法で炊き上げています
一度お試しください
【内容】 ※季節によって内容が異なる場合がございます
・さざえ貝めし
地元でとれたさざえの炊き込み御飯です
※ご飯は奥出雲の仁多米使用
・吸い物
じっくり煮たてて旨みを凝縮！！鮮魚のアラ汁
ミネラル豊富なメカブの味噌汁など
・日替わり小鉢
イカの子の酢味噌あえ
とれたて もずく など
・煮魚or焼き魚or小鉢
かれい、ハタハタ、カマスなどの旬の魚か
アラメやワカメなどをお付けします
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